UNICEF Chile | Desnutrición

¿Qué es la desnutrición?

Si un niño o niña no recibe una alimentación adecuada en sus primeros años de vida, puede sufrir daños irreversibles que afectarán su desarrollo cognitivo y físico, salud, educación y futuro. Esto es desnutrición y la sufre 1 de cada 3 niños y niñas en el mundo.

Pobreza, cambio climático, conflictos bélicos, desastres naturales, son algunas de las múltiples causas de una distribución desigual de alimentos saludables. Esto origina que casi la mitad de las muertes de niños entre 0 y 5 años están relacionadas con la nutrición.

EL TRABAJO DE UNICEF

UNICEF trabaja desde hace más de 60 años en programas de nutrición orientados entregar una nutrición adecuada para niños y niñas, esto permite a cada niño tener el mejor comienzo en la vida.

Ejes de acción de UNICEF:

UNICEF fomenta una adecuada nutrición atendiendo a las necesidades nutricionales de niños y bebés. La alimentación en los primeros dos años de vida es crítica para un correcto desarrollo físico y cognitivo del ser humano.
Entrega micronutrientes. UNICEF impulsa campañas de refuerzo alimentario y campañas educativas, para que los micronutrientes esenciales para la salud (como el yodo, el hierro o la vitamina A) estén presentes en las dietas de niños y niñas.
Brinda seguridad alimentaria en emergencias. La desnutrición aumenta dramáticamente en situaciones de emergencias como conflictos armados o desastres naturales. UNICEF trabaja para hacer llegar estos suministros vitales a poblaciones en peligro, con la mayor rapidez y eficacia posible.

Amna consume alimento terapeútico para tratar la desnutrición aguda severa. Sudán, 2024.

Entrega de alimentos terapeúticos. 2020.

¿QUÉ ES EL ALIMENTO TERAPÉUTICO?

El alimento terapéutico listo para usar (RUTF, Ready-to-Use Therapeutic Food en inglés) es una solución sencilla que salva vidas: es una pasta preparada a base de maní, rica en nutrientes, diseñada para tratar la desnutrición aguda grave en niños y niñas.

Este alimento no necesita conservación en frío. Además, no se mezcla con agua que, en muchas zonas, podría estar contaminada. Cada paquete viene listo para usar. Los padres tienen que abrir el paquete, dárselo a los niños y ver cómo crecen saludables y fuertes.

UNICEF distribuye más del 75% del suministro mundial para que millones de niños y niñas recuperen la salud en pocas semanas.

HERRAMIENTAS DE DIAGNÓSTICO

Existen múltiples herramientas de diagnóstico para la desnutrición: test de apetito, chequeo médico, y otros. Una herramienta muy utilizada es la cinta MUAC (por sus siglas en inglés Mid-Upper Arm Circumference), es una banda de circunferencia para medir el brazo medio superior. Dado su fácil uso, es una herramienta muy utilizada para ayudar a identificar la desnutrición en los niños y niñas.

Cómo se materializa tu aporte?

Tu donación irá en ayuda de los millones de niños y niñas que sufren desnutrición severa en el mundo. Una de las formas en las que tu aporte se materializará es mediante la entrega de alimento terapéutico. A continuación te contamos más:

Leche terapéutica F-100

La leche reconstituida F-100 proporciona 100 kcal/100 ml aproximadamente y se usa en la fase de rehabilitación nutricional de niños con desnutrición aguda severa.

Alimento terapeútico RUTF

El alimento terapeútico RUTF es una pasta suave y espesa que contiene maní, azúcar, aceite, leche en polvo y una mezcla de vitaminas y minerales.

Se destina a niños y niñas entre 6 y 59 meses de edad que han sido diagnosticados por un médico calificado con desnutrición aguda severa.

Alimento de emergencia BP-5

Alimento terapéutico seco comprimido fortificado listo para consumir, hecho en base a cereales y proteínas vegetales.

Se destina en escenarios de emergencia y la ración de este alimento se consume directamente o como una papilla preparada añadiendo una pequeña cantidad de agua o leche hervida.